پیشنهاد ویژه : راهنمای خرید : قهوه عربیکا: محبوب ترین قهوه جهان

قهوه عربیکا: محبوب ترین قهوه جهان

قهوه عربیکا محبوب ترین نوع قهوه در جهان است و به دلیل طعم ظریف و پیچیده اش شناخته شده است. این قهوه حدود 60 درصد از قهوه های جهان را تشکیل می دهد و در ارتفاعات بالا، بین 1000 تا 2000 متر از سطح دریا، کشت می شود.

ویژگی های قهوه عربیکا:

طعم: طعم قهوه عربیکا ظریف، پیچیده و متعادل است. این قهوه طعمی میوه ای، گلی و کمی ترش دارد و تلخی آن نسبت به قهوه روبوستا کمتر است.
کافئین: قهوه عربیکا کافئین کمتری نسبت به قهوه روبوستا دارد. به طور متوسط، قهوه عربیکا 1.5 درصد کافئین دارد، در حالی که قهوه روبوستا 2.7 درصد کافئین دارد.
عطر: قهوه عربیکا عطری دلپذیر و قوی دارد.
قیمت: قهوه عربیکا به دلیل کیفیت و طعم منحصر به فردش، گران تر از قهوه روبوستا است.

انواع قهوه عربیکا:

بوربن: رایج ترین نوع قهوه عربیکا، با طعمی متعادل و دلپذیر.
تیپیکا: قهوه ای با طعمی میوه ای و گلی، و اسیدیته بالا.
کاتورا: قهوه ای با طعمی قوی و تلخ، و کافئین بالا.
پاکمارا: قهوه ای با طعمی میوه ای و شیرین، و اسیدیته کم.

نکاتی برای دم کردن قهوه عربیکا:

از قهوه تازه آسیاب شده استفاده کنید.
از آب تصفیه شده استفاده کنید.
دمای آب را تنظیم کنید. دمای مناسب برای دم کردن قهوه عربیکا 90 تا 96 درجه سانتیگراد است.
قهوه را به اندازه کافی آسیاب کنید. آسیاب قهوه عربیکا باید متوسط باشد.

قهوه عربیکا انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال قهوه ای با طعم ظریف و پیچیده هستند.

منابع: